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佛山中南市场:猪牛羊交易情况一周分析(7月30日-8月5日)

日期:2018-08-08 浏览: 169
猪:本期(7月30日-8月5日)生猪总成交量28596头,相比上期(7月23日-7月29日)增加了404头(上期生猪总成交量28192头),环比上升了1.43%,猪日均交易量4085头。本期白条肉均价17.8元/公斤,价格环比上期上升了6.59%(上期猪肉价格16.7元/公斤)。

牛:本期(7月30日-8月5日)牛总成交量1035头,相比上期(7月23日-7月29日)增加了7头(上期牛总成交量1028头),环比上升了0.68%,牛日均交易量148头。本期牛肉均价61元/公斤,价格环比上期持平(上期牛肉价格61元/公斤)。

羊:本期(7月30日-8月5日)羊总成交量43头,相比上期(7月23日-7月29日)减少了1头(上期羊总成交量44头),环比下降了2.27%,羊日均交易量6头。本期羊肉均价53元/公斤,价格环比上期持平(上期羊肉价格53元/公斤)。

分析:

猪:受季节性因素的影响,本期生猪价格出现阶段性上升。

牛:本期牛肉的交易量和价格整体保持稳中波动;

羊:羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷。

预测:

生猪和牛的需求量和上市量将受天气的影响波动。
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